Mainoksesi tähän? Kysy lisää: info(at)plasticpalace.net
Mansikat ja Vaniljakastike
- tuoreita ihania kesämansikoita
- Vaahtoutuvaa Flora Vanillaa
- Ripaus sokeria (ei pakollinen)
Perkaa ja pese mansikat. Leikkaa osa kauniiksi viipaleiksi ja jätä osa kokonaisiksi.
Vaahdota Flora Vanilla (voit halutessasi laittaa sokeria, itse en laita) ja pursota mansikoiden päälle. Annoksen voi koristella vielä suklaarouheella, mutta ihanat mansikat eivät sitä välttämättä kaipaa!
Mansikka/Raparperikiisseli
- 5 dl pakastemansikoita
- 3-8 ohutta raparperin vartta
- ½-1 dl sokeria
- 1 l vettä
- 5 rkl perunajauhoja
Mittaa vesi, sokeri, mansikat ja raparperi kattilaan ja kuumenna hetki. Lisää sekaan tilkaan kylmää vettä sekoitettu perunajauho kokoajan sekoittaen. Anna kiisselin kiehahtaa ja ota sitten kattila pois levyltä.
Soseuta kiisseli sauvasekoittimella ja kaada se tarjoiluastiaan. Ripottele pinnalle vähän sokeria, jotta kiisseliin ei tule kuorta. Tarjoile jäähtyneenä.
